産地-福井県

JA花咲ふくい
JA花咲ふくい(福井県)管内の坂井市周辺の農家さんに生産していただいています。 
 
JA花咲ふくいは、福井県の最北部に位置し、坂井市とあわら市にまたがる穀倉地帯にあります。明治33年の開設から100年の歴史を持つ実験農場「坂井農場」を持ち、時代に応じた農産物の生産試験・研究に日夜取り組むなど、研究熱心さはどこにも負けていません。
 
花キラリについても、栽培講習会・作見会(農家さん同士の圃場視察)など定期的に開催し、より良い花キラリの生産を目指して研さんされています。また、産地間競争に打ち勝つため、有機質肥料「うらら」を開発。花キラリにも施用されており、食味向上にも努力しています。
 
18年産花キラリの評価は大変良く、「福井産コシヒカリを超えた」(!?)という評価も特約店からいただきました。
 

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