産地-山形県

JA山形おきたま
 JA山形おきたまは、山形県の南端に位置し、3市5町(米沢市・南陽市・長井市・高畠町・川西町・白鷹町・飯豊町・小国町)を管内としています。南に吾妻連峰、西に飯豊、朝日の山並み、東に奥羽山脈が連なり、山岳・連峰に抱かれた盆地形の平野が広がり、米づくりに最適な環境が形成されています。花キラリは置賜地方全域で生産されています。 
 
全域で生産されているぶん、花キラリ生産量も1位の産地です。花キラリを試験栽培の頃から生産していたという経験、多くの農家さんをまとめあげるJAの営農指導員さん、まだ適切な栽培方法が確立していなかった頃から花キラリを栽培していた、チャレンジ精神あふれる農家さんなど、花キラリの現在を支えているのは同JAさんだともいえます。
 
18年産では非常に少ない量ながら特別栽培にチャレンジしてくれた農家さんもおり、今後、より安全性の高い花キラリをお出しできる日も近いと期待しています。

 


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